Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles - 2006

Domaine : Marcel Deiss

Localisation : Bergheim

Robe puissante, ambrée. Nez éblouissant où la mandarine donne le La, cerné de fruits confits et d’abricots tièdes, de petits galets à l’anis nappé de miel d’acacia. On imagine avec incertitude ce que cache cet édifice baroque et aérien. Bouche stupéfiante de fraîcheur, avec cette vibration acidulée des grandes quintessences, cette perfection de la liqueur, une longueur imperturbable. Un monument !