Riesling Schieferberg - 2020

Domaine : Bohn

Localisation : Reichsfeld

Je suis le roi des vins blancs sur un de mes terroirs favoris : le schiste. Je suis un vin de caractère à l’acidité fine. Ma minéralité est longue, incisive et fougueuse. Ce Riesling me confère des arômes d’agrumes, de tilleul et de mélisse parsemée de notes fumées et iodées. Je me plais avec les poissons en sauce, les sushis et la volaille fermière à la crème et aux champignons.