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Riesling Rothstein
Nouveau produit
Domaine : Maison Lissner
Localisation : Wolxheim
Paré d'une belle robe jaune, ce Riesling Rothstein présente au nez des parfums floraux et d'abricot sec. Doté d'un équilibre délicat, il accompagne à merveille entrées, poissons grillés et crustacés.
potentiel de garde : 7 ans.
Vin non filtré, et non sulfité.
Fiche technique
| Labels, certifications et démarches | Agriculture Biologique |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Riesling |
| AOC | Appellation Alsace Contrôlée |
| Teneur en alcool | 13,5% Vol. |
| Sol | Grès bigarré |
En savoir plus
Le lieu-dit du Rothstein - littéralement "Pierre rouge" en allemand - tire son nom de son sol composé de grès bigarré. Il s'agit d'une pente forte orientée au sud, à l'abri du front de carrière. Sols pauvres de grès, siliceux, lierre terrestre, ombellifères.
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