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L'Oeillet - le litre - Pinot blanc

Nouveau produit

Domaine : Brand et fils

Localisation : Ergersheim

Le pinot blanc naturel L'Oeillet - Le Litre est un vin frais et puissant aux arômes herbacés et de silex.

Vin élaboré dans le respect de la charte de vinification des vins naturels.

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19,50 € TTC

Fiche technique

Labels, certifications et démarches Vin nature
Millésime 2021
Contenance 100 cl
Cépages Pinot blanc
AOC Appellation Alsace Contrôlée
Sucres résiduels (en g/l) 1.9
Teneur en alcool 13% Vol.
Température de dégustation Entre 8 et 10° C
Sol Argilo-calcaire
Dioxyde de soufre - SO2 (mg/l) 13

En savoir plus

Cépage : 100% pinot blanc

Terroir : Kefferberg

Sol : argilo-calcaire

Vinification : pressurage lent en raisin entier vendangé à la main, levures indigènes, fermentation et élevage pendant 18 mois en foudres. Vinifié à partir de raisins biologiques, sans aucun ajout de produits oenologiques ou de sulfites, sans collage ni filtration.

Association mets / vin : il convient parfaitement en apéritif, et accompagne très bien fromages, poissons gras et viandes à chaire blanche.

Pour qu'il puisse libérer pleinement ses arômes, vous pouvez l'aérer en le débouchant deux heures avant dégustation.

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L'Oeillet - le litre - Pinot blanc

L'Oeillet - le litre - Pinot blanc

Domaine : Brand et fils

Localisation : Ergersheim

Le pinot blanc naturel L'Oeillet - Le Litre est un vin frais et puissant aux arômes herbacés et de silex.

Vin élaboré dans le respect de la charte de vinification des vins naturels.

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