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Fleurs Pet'Nat - Pétillant naturel
Nouveau produit
Domaine : Brand et fils
Localisation : Ergersheim
Issu de raisins de pinot gris récoltés en surmaturité et partiellement botrytisés, ce Pet'Nat vous fera découvrir le terroir si particulier des Coteaux du Kefferberg.
Vin élaboré dans le respect de la charte de vinification des vins naturels.
Fiche technique
| Labels, certifications et démarches | Vin nature |
| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot gris |
| Sucres résiduels (en g/l) | 18.1 |
| Teneur en alcool | 15% Vol. |
| Température de dégustation | 8° C |
| Sol | Argilo-calcaire |
| Dioxyde de soufre - SO2 (mg/l) | 13 |
En savoir plus
Cépages :100% pinot gris
Sol : argilo-calcaire
Vinification : levures indigènes. Raisins biologiques, sans collage, sans ajout de liqueur, ni sulfites.
Elevage : 30 mois en foudre
Conseil : il doit être servi frais, à environ 8°. Pour qu'il puisse libérer pleinement ses arômes, le servir dans de belles flûtes.
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