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La Table des Rois - Pinot noir - 2022
Nouveau produit
Domaine : Brand et fils
Localisation : Ergersheim
D'une robe rouge intense, le Pinot noir La Table des Rois est un vin naturel aux notes de fruits rouges marquées : cerise noire, mûre ou encore griotte. En bouche : bel équilibre entre les arômes finement boisés, la puissance des tanins et le fruit.
Elaboré dans le respect de la charte de vinification des vins naturels.
Fiche technique
| Labels, certifications et démarches | Vin nature |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir |
| AOC | Appellation Alsace Contrôlée |
| Teneur en alcool | 12% Vol. |
| Température de dégustation | chambré |
| Sol | Argilo-calcaire |
En savoir plus
Cépage : 100% pinot noir
Sol : argilo-calcaire
Vinification : pressurage lent en raisin entier vendangé à la main, levures indigènes, fermentation et élevage pendant 12 mois en demi-muids de 3 à 4 ans. Vinifié à partir de raisins biologiques, sans aucun ajout de produits oenologiques ou de sulfites, sans collage ni filtration.
Association mets / vin : il est recommandé sur des fromages forts, viandes blanches ou grillées.
Conseil : il doit être servi chambré. Pour qu'il puisse libérer pleinement ses arômes, vous pouvez l'aérer en le débouchant deux heures avant de le déguster.
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