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Ami Amis - Pinot Noir / Pinot gris
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Domaine : Christophe Lindenlaub
Localisation : Dorlisheim
En quête d'un épanouissement personnel, le vigneron a cherché une dimension supplémentaire à ses vins. Avec ses vins décalés on assiste à un retour aux origines. Ils appellent à une ouverture d'esprit, un état médidatif. Un symbole de la calligraphie japonaise en forme de cercle illustre bien cette philosophie : Ensō. Nous avons ici un subtile assemblage de pinot noir 50% / pinot gris 50% qui confère à ce vin décalé de délicates notes fumées.
Vin non filtré et non sulfité.
Fiche technique
| Labels, certifications et démarches | Agriculture Biologique |
| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Vins d'assemblage |
| AOC | Appellation Alsace Contrôlée |
| Teneur en alcool | 13% Vol. |
En savoir plus
Pour que ce vin s'offre entièrement à vous, il est préférable de le mettre en carafe.
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