En conversion vers l'agriculture bio


3 ans : c'est le temps nécessaire pour convertir un vignoble à l'agriculture biologique. Mais le viticulteur doit respecter les recommandations européennes liées à l'agriculture bio dès la première année. Au moment de lancer les démarches, il choisit l'organisme agréé qui viendra contrôler l'exploitation et sanctionner la conversion par la certi...


3 ans : c'est le temps nécessaire pour convertir un vignoble à l'agriculture biologique. Mais le viticulteur doit respecter les recommandations européennes liées à l'agriculture bio dès la première année. Au moment de lancer les démarches, il choisit l'organisme agréé qui viendra contrôler l'exploitation et sanctionner la conversion par la certification à l'issue des 3 ans.


Principaux éléments pouvant être contrôlés par les organismes de certification :

  • le chai
  • les vignes
  • les vins
  • l'étiquetage
  • la comptabilité.
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